Secouez, servez, buvez d’un coup la mousse
Agitar, servir, beber de un avez espuma
Shake, serve, drink the foam......

L’origine du Mojito remonte au XVIème siècle, lorsque le corsaire Richard Drake (et nous, nous aimons les corsaire) mélangeait sur ses navires de la menthe avec du citron vert et de l’aguardiente, l’ancêtre du rhum, au goût dur et âpre.

A la fin du XIXème siècle à Cuba, l’aguardiente fut remplacée par du rhum. Il se consommait allongé de soda, et il devint très vite populaire.

Le mot « Mojito » serait dérivé du verbe espagnol mojar (mouiller), mais certains affirment qu’il provient d’un mot africain « mojo », jeter un petit sort.

L’ECUME Mojito est une boisson originale à base de rhum agricole, dont on boit la délicieuse mousse alcoolisée, d’un coup avant qu’elle ne retombe.

Composition : rhum agricole, alcool, eau, arômes naturels, gomme de xanthane
Degré d’alcool : 15,5 % vol
Boisson spiritueuse